Alpenhof, Oberegg
Der Weg von Gais zum Alpenhof führt über kurvige, enge Strassen, die wir nur selten befahren. Und wenn, dann mit dem Velo. Im Dunkeln und mit ein bisschen Nebel, hat…
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Appenzeller Holzkohle, Unterschlatt
Kohle aus Appenzeller Holz? Hergestellt gleich um die Ecke? Genau unser Ding! Und so machten wir uns an einem Samstag vergnügt auf den Weg, um den Betrieb zu besichtigen. Beim…
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Gääser Tröckli
Anita Senn und Tobias Koster von der Streichelfarm haben ein weiteres Angebot in Gais geschaffen, das ganz nach unserem Gusto ist. Im Gääser Tröckli an der Schwantlern (ehemals Creativ Schöpfli)…
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Hofladen Fusterhof, Meistersrüte
Freilandeier, Wachteleier, Eierlikör, Eiersalat – im Hofladen vom Fusterhof können sich Eierliebhaberinnen und -liebhaber satt kaufen. Doch nicht nur. Eigenes Joghurt, Käse und Milch fast direkt ab Kuh sind ebenfalls…
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Platz Drü, Gais
Viel Holz, viel Kunst, Tradition neben Modernem, erfrischende Irritation neben behäbiger Vertrautheit: Café Platz Drü in Gais.
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Pizzeria / Restaurant Terra Rossa, Appenzell
Viel Gutes haben wir über die Pizzeria Terra Rossa am Ziel-Kreisel in Appenzell gehört. Grund genug, einen Carum-Ausflug dorthin zu machen. Der Raum – früher eine Autoausstellung – ist riesig,…
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